Mutfak Yangınlarından Korunmak İçin Ne Yapılmalı?

Mutfak yangınlarından korunmak evdeki yangın riskini büyük ölçüde azaltmanıza yardımcı olur. Çünkü mutfaklar, yangınların en sık başladığı alanlardır. Özellikle pişirme sırasında yaşanan ihmaller, kontrolsüzce bırakılan ocaklar ya da bakım gerektiren elektrikli cihazlar kısa sürede ciddi yangınlara neden olabilir. Elbette bu riskleri azaltmak ve mutfak güvenliğini sağlamak mümkün. Basit ama etkili önlemlerle hem evinizi hem de sevdiklerinizi koruyabilirsiniz. Peki, mutfak yangınları nasıl önlenebilir? Mutfakta yangın çıkmasını önlemeye yönelik alabileceğiniz temel önlemleri bu içerikte ele alıyoruz, okumaya devam edin!

Mutfak Yangınlarından Korunmak İçin Ne Yapılmalı?

Mutfak, ev içinde en çok yangın riski taşıyan alanların başında. Üstelik çoğu zaman bu yangınlar sessizce başlar ve fark edildiğinde iş işten geçmiş olabilir. Bu nedenle mutfak güvenliği, evde yangın güvenliği denince akla ilk gelen konulardan biridir. İşte mutfak güvenliği için alabileceğiniz önlemler:

Yangın Söndürme Tüpünü Mutfakta Ulaşılabilir Yerde Bulundurun

Yangın anında hızlı müdahale hayati önem taşır. Bu müdahalenin en etkili yolu ise elinizin altında yangın söndürme tüpü bulundurmak. Özellikle mutfak gibi yangın riskinin yüksek olduğu alanlarda ABC tipi çok amaçlı yangın tüpleri tercih edilmelidir. Bu tüpler, yağ yangınlarından elektrik kaynaklı yangınlara kadar birçok farklı yangın türüne müdahale de kullanılabilir.

 

Tüpün yerleştirileceği konum da en az varlığı kadar önemli. Ocak veya fırın gibi yangın çıkma ihtimali olan alanlara yakın fakat doğrudan tehlike altında olmayan ve kolay ulaşılabilir bir yere tüpü yerleştirebilirsiniz. Kullanım talimatlarının görünür bir şekilde tüp üzerinde bulunması acil durumlarda zaman kaybını önleyecektir.

Pişirme Sırasında Mutfağı Terk Etmeyin

Mutfakta çıkan yangınların önemli kısmı yemek pişirirken ocak başında bulunulmamasından kaynaklanıyor. Özellikle kızartma gibi yüksek sıcaklıkta yapılan işlemlerde bir anlık dalgınlık bile büyük riskler doğuruyor. Yağlar belirli bir sıcaklıktan sonra kendiliğinden alev alabilir. Dolayısıyla pişirme sırasında mutfağı terk etmiş olmak erken müdahale şansınızı ortadan kaldırır. 

 

Pişirme işlemi sırasında mutfağı terk etmeniz gerekiyorsa ocağı mutlaka kapatın. Aynı şekilde fırın, tost makinesi veya mikrodalga gibi elektrikli mutfak aletleri çalışırken de mümkünse ortamda bulunun.

Yağ Yangınlarına Su ile Müdahale Etmeyin

Mutfak yangınlarında en tehlikeli ve yaygın türlerden biri yağ yangınlarıdır. Yanıcı yağların ateş aldığı durumlarda paniğe kapılıp su dökmek ise en büyük hata. Su dökmek yangını büyütür ve alevlerin hızla yayılmasına sebep olur. Bunun nedeni suyun sıcak yağın üzerinde buharlaşırken yağın etrafa sıçramasına yol açmasıdır. 

Yağ yangınlarına müdahale ederken en doğru yöntem yangın söndürme tüpü veya battaniyesi. Bu sayede oksijenle temas kesilir ve yangının söndürülmesi kolaylaşır. Eğer ekipmanınız yoksa tavanın kapağını dikkatlice kapatmayı deneyin. Böylece alevlerin havayla teması kesilecektir.

Tost Makinesi, Fırın ve Mikrodalgayı Temiz Tutun

Mutfakta kullandığınız elektrikli cihazlar da yangın tehlikesini beraberinde getirir. Özellikle tost makineleri, fırınlar ve mikrodalga fırınlar, düzenli temizlenmediğinde yangın riski yaratıyor. Cihazların içinde kalan yağ kalıntıları, yiyecek parçaları veya tozlar ısındığında tutuşabiliyor. Bu nedenle cihazların kullanım talimatlarına uygun şekilde periyodik olarak temizlenmesi şart. Yağ ve kırıntıların birikmesini önlemek için cihazların iç ve dış yüzeyleri dikkatle temizlenmeli, filtreler düzenli olarak kontrol edilmeli. Elektrikli cihazlarda anormal ısınma, kıvılcım veya yanık kokusu gibi belirtiler fark ettiğinizde de cihazı direkt kapatın ve yetkili servisten destek alın.

Mutfağınızda Duman Dedektörü Kullanın

Yangında erken uyarı sistemi olarak duman dedektörlerinin yeri büyük. Mutfak gibi yangın çıkma olasılığı yüksek alanlarda dedektör kullandığınızda yangını henüz büyümeden fark edebilirsiniz. Mutfaklar için özel tasarlanmış, ısıya ya da belirli duman seviyelerine tepki veren duman dedektörlerini seçebilirsiniz. Dedektörün işlevini yitirmemesi için düzenli takipler yapmanızda da fayda var. Bu sayede hem can kaybı riski hem de maddi zarar risklerini azaltmış olacaksınız.

Yanıcı Malzemeleri Ocaktan Uzak Tutun

Ocak yakınında bırakılan kağıt havlular, plastik mutfak gereçleri, perdeler, yağ dolu tencereler ve ahşap kaşıklar anında tutuşarak ciddi yangınlara yol açabilir. Bu tür kazaların önüne geçebilmek için pişirme alanının çevresini her zaman temiz ve düzenli tutmalısınız. Kullanmadığınız mutfak gereçlerini ocak kenarında bırakmamak, mutfak bezlerini ve havluları ocaktan en az 1 metre uzak tutmak önemli.

Elektrikli Mutfak Aletlerini Düzenli Kontrol Edin

Mutfakta en sık kullanılan araçlardan biri de elektrikli mutfak aletleri. Su ısıtıcıları, tost makineleri, mikrodalgalar, fritözler ve kahve makineleri gibi cihazlar gün içinde defalarca kullanılır. Bu aletlerin zamanla yıpranması, kablolarında hasar oluşması veya prizle olan bağlantılarındaki problemler ciddi yangın riskleri doğurabilir. 

Elektrikli cihazların düzenli olarak kontrol edilmesi bu açıdan son derece önemli. Kablolarda ezilme, soyulma ya da yanık izi varsa cihaz mutlaka servise göstermeli veya değiştirmelisiniz. 

Mutfak, evde yangın riskinin en yüksek olduğu alanlardan biridir. Bu nedenle alacağınız en küçük önlem bile büyük felaketlerin önüne geçebilir. Yangın söndürme tüpünden duman dedektörüne, temizlik alışkanlıklarından elektrikli aletlerin kontrolüne kadar her detay sizi ve sevdiklerinizi koruyacaktır. Yangın güvenliği konusunda profesyonel çözümlerle tanışmak, yangın dolabı ve yangın tüpü gibi ekipmanları doğru seçmek için Eksel Yangın’ın sunduğu hizmetlere mutlaka göz atabilir, 0552 232 87 15 nolu telefon numarasına ulaşabilirsiniz.